Sut i wneud eich trelar bwyd yn fwy deniadol?
Rydym i gyd yn gwybod bod y pandemig coronafirws o 2020 hyd heddiw wedi dod â thrychinebau mawr i'r diwydiant arlwyo. Mae nifer o gwmnïau gwasanaeth arlwyo wedi cau neu yn cael anawsterau gyda gweithrediadau busnes. I bob perchennog trelar bwyd, mae'r sefyllfa bresennol yn arbennig o anodd. Mae'r holl sefyllfa economaidd wael yn ergyd fawr i'r diwydiant arlwyo. Serch hynny, disgwylir y bydd y busnes arlwyo yn gwella yn ystod y flwyddyn nesaf.
Er bod y diwydiant arlwyo cyfan mewn awyrgylch llwm, mae yna lawer o ôl-gerbydau bwyd y mae eu helw wedi cynyddu o hyd. O'u cymharu â bwytai corfforol, mae trelars bwyd mewn sefyllfa well o lawer. Oherwydd bod cost gweithredu trelar bwyd yn llawer is na chost bwyty, nid oes rhent, ac nid oes cymaint o weithwyr i'w talu. Os oes llai o gwsmeriaid, gall trelars bwyd hefyd symud i leoedd â thraffig uchel i wneud elw.
Os ydych chi am gynyddu incwm eich trelar bwyd mewn economi swrth, rhaid i chi wneud gwaith da. Rhaid i berchennog bwyty symudol roi sylw i'ch busnes a gwella'ch amgylchedd busnes yn barhaus. Dyma rai pwyntiau allweddol y mae'n rhaid i entrepreneuriaid yn y busnes bwyd symudol roi sylw iddynt.
Trelar deniadol
Gwnewch eich trelar bwyd yr un harddaf ar y stryd. Pan fydd pobl yn mynd heibio i'ch trelar, bydd ymddangosiad hyfryd yr ôl-gerbyd yn denu eu llygaid, a byddant yn rhyfeddu.
Cael eich denu cyn i bobl flasu'ch bwyd, mae ymddangosiad yn bwysig mewn gwirionedd. O'i gymharu â threlar cyffredin, bydd eich trelar yn gadael argraff ddofn ar bobl.
Addasu gorchudd unigryw ar gyfer eich trelar. Bydd y LOGO, y decals a'r elfennau bwyd a ddyluniwyd yn gwneud eich trelar yn fwy adnabyddadwy.
Gwnewch hysbysfyrddau LED cŵl i wneud i'ch trelar ddisgleirio mor llachar yn y nos.
Gwneud defnydd da o'r cyfryngau cymdeithasol
Mae'r cyfryngau cymdeithasol yn hanfodol. Diweddarwch ddeinameg eich cegin symudol' s ar gyfryngau cymdeithasol bob dydd, a diweddarwch y lluniau bwyd diweddaraf. Diweddarwch eich llwybr yfory i Facebook ac Instagram fel y gall pobl ddod o hyd i chi ar unrhyw adeg.
Rhyngweithio â'ch cefnogwyr yw'r ffordd orau o adeiladu sylfaen cwsmeriaid ffyddlon.
Datblygu ryseitiau newydd yn rheolaidd
Datblygu ryseitiau newydd yn rheolaidd a gwneud y gorau o'ch bwydlen yn barhaus. Gwrando ar farn cwsmeriaid a pharhau i ddiwallu eu hanghenion bwyd.
Mae dileu opsiynau dewislen amhoblogaidd yn rhywbeth i fynnu arno.
Syndod i'ch cwsmeriaid
Mae cynnal gweithgareddau hyrwyddo o bryd i'w gilydd yn offeryn da i ysgogi cwsmeriaid' awydd prynu.
Gall hyrwyddiadau arbennig, blasu ryseitiau newydd a gweithgareddau eraill am ddim wneud i'ch trelar bwyd ddod yn fyw.
Nid oes unrhyw ffordd sefydlog i wneud eich trelar bwyd yn fwy deniadol, ond rhaid rhoi sylw i rai ffactorau dylanwadu pwysig. Rhowch sylw i'ch busnes, gwnewch eich ymchwil a'ch ymchwil ymlaen llaw, a daliwch ati i roi cynnig ar amrywiaeth o offer i wneud i'ch cwsmeriaid eich cofio. Cofiwch, mae'n werth gwneud popeth sy'n dda i'ch bwyd symudol.
