Sut i leihau cost gweithredu trelar bwyd?
Mae'r gystadleuaeth yn y diwydiant arlwyo mor ffyrnig nes bod yn rhaid i lawer o entrepreneuriaid wneud popeth posibl i leihau eu treuliau. Hyd yn oed os yw cost gweithredu trelars bwyd yn is na chost bwytai corfforol, gan fod gan eich dinas fwy na 10 trelar pizza fel eich un chi, mae'n hynod bwysig lleihau eich costau gweithredu.
Sut i leihau cost gweithredu trelars bwyd? Mae hwn yn fater y mae'n rhaid i bob trelar bwyd symudol ei ystyried.
Mae'r canlynol yn ganolbwynt i leihau costau gweithredu.
Rheoli costau deunydd crai bwyd
Mae deunyddiau crai bwyd yn rhan bwysig o gostau gweithredu trelars bwyd. Oherwydd y pris prynu uchel, ni all llawer o berchnogion trelars wneud elw da. Er mwyn lleihau cost prynu deunyddiau crai bwyd, mae angen i chi lofnodi contractau cyflenwi tymor hir gyda chyflenwyr sefydlog i gloi prisiau deunyddiau crai. Wrth gwrs, dylech hefyd wneud defnydd rhesymol o weithgareddau hyrwyddo canolfannau siopa mawr i brynu cynhwysion o ansawdd uchel am brisiau cymharol isel. Yn ogystal, mae angen i chi dalu sylw i bwysigrwydd storio deunyddiau crai bwyd. Gall y dull storio cywir ymestyn oes silff y cynhwysion. Gall storio cynhwysion yn ormodol beri iddynt ddirywio a phydru cyn eu defnyddio. Bydd hyn yn arwain at eich colled.
Bwydlen syml.
Cadwch fwydlen syml bob dydd. Er enghraifft, dim ond gwneud un math o pizza y dydd. Yna gallwch chi leihau costau caffael wrth gaffael deunydd crai, oherwydd rydych chi'n prynu llawer iawn o ddeunyddiau crai pizza bob tro. Mae gan hyn fantais arall, gallwch gynyddu effeithlonrwydd gwneud pizza a lleihau'r amser aros i gwsmeriaid.
Marchnata am ddim
Eich cyfryngau marchnata yw'r holl gyfryngau cymdeithasol am ddim. Cofrestrwch ar gyfer Facebook, Instagram, youtube, Pinterest, Twitter a chyfryngau cymdeithasol eraill i ddiweddaru'ch lluniau, bwydlenni a lleoliadau bob dydd. Daliwch i ryngweithio â chefnogwyr. Mae lluniau deniadol yn denu cefnogwyr ffyddlon ac yn gadael iddyn nhw ddod o hyd i chi. Anogwch eich cwsmeriaid i roi sylwadau arnoch chi ar Facebook, a dewis adolygwyr ar hap i roi pizza am ddim. Anogwch eich cwsmeriaid i gynhyrchu cynnwys am eich trelar bwyd.
Mae'r tri dull hyn i leihau costau gweithredu yn effeithiol iawn. Mae angen i chi ystyried a gweithredu'r tasgau hyn o ddifrif. Nid yw'n hawdd sefyll allan mewn trelars bwyd. Mae angen i chi ganolbwyntio ar eich busnes a gwneud llawer o waith ym maes gweithrediadau.
